Śledzie w sosie musztardowym

Śledzie w sosie musztardowym

Składniki

  • 1 szt cebuli średniej
  • 0,5 szt cytryny
  • 4 żółtka jajek
  • 250ml oleju
  • 1 szt szczypiorku
  • 2 łyżki stołowe musztardy
  • 1 łyżeczka płynnego miodu (opcja)

Przepis

Ukręć majonez: do miski wbij żółtka. Na małych obrotach ubijaj je mikserem i powoli dolewaj olej. Następnie zakwaś wszystko cytryną, nadal mieszając.

Dodaj drobno posiekaną cebulkę i 2 łyżki musztardy (możesz dodać sarepską, a możesz także dodać jedną łyżeczkę dodatkowo francuskiej, z gorczycą) oraz opcjonalnie łyżeczkę miodu.

Polej sosem pokrojonego śledzia, posyp na wierzchu szczypiorkiem.

Podaj swój adres e-mail, aby uzyskać dostęp do przepisów

Administratorem danych jest Auto Wimar Sp. z o. o., ul. Modlińska 224, 03-119 Warszawa; adres e-mail: cc@auto-wimar.pl W Spółce został powołany Inspektor Ochrony Danych, z którym można kontaktować za pomocą e-mail IOD@auto-wimar.pl lub pisząc na adres Spółki z dopiskiem "dla Inspektora Ochrony Danych". Pełna treść klauzuli znajduję się TUTAJ