Avada Car Dealer News
Składniki

  • 1 szt cebuli średniej
  • 0,5 szt cytryny
  • 4 żółtka jajek
  • 250ml oleju
  • 1 szt szczypiorku
  • 2 łyżki stołowe musztardy
  • 1 łyżeczka płynnego miodu (opcja)

Przepis

Ukręć majonez: do miski wbij żółtka. Na małych obrotach ubijaj je mikserem i powoli dolewaj olej. Następnie zakwaś wszystko cytryną, nadal mieszając.

Dodaj drobno posiekaną cebulkę i 2 łyżki musztardy (możesz dodać sarepską, a możesz także dodać jedną łyżeczkę dodatkowo francuskiej, z gorczycą) oraz opcjonalnie łyżeczkę miodu.

Polej sosem pokrojonego śledzia, posyp na wierzchu szczypiorkiem.